¿Buttermilk y/o ricotta?

Hay muchas recetas que traen 2 ingredientes que, primero: No sabemos bien lo que son en español, y segundo, es complicado, o no “existe” en versión sin gluten en el mercado, por lo que hay que comenzar a buscar opciones. Hacer ricota es muy simple. con 1 litro de leche sale app 100 g de … Continúa leyendo ¿Buttermilk y/o ricotta?