Siempre digo que Pinterest es maravilloso. Ahora me baso sólo en Pinterest para hacer mis recetas, y poco a poco las modifico a mi gusto, ya sea el azúcar, ingredientes vegetales, o transformo directamente una receta con gluten en algo que pueda comer sin problemas.
Entre mis búsquedas, encontré una entrada muy buena, que nos enseña a manejar nuestras recetas en caso de que no tengamos algún ingrediente. ¿Con qué reemplazamos un ingrediente si no lo tenemos o no lo podemos comer?
¡Revisa este link y coméntanos qué tal funcionan tus recetas con los cambios! Experimenta en la cocina, y si no te funciona una vez, inténtalo una vez más. ¡Al final podrás lograrlo!