¿Eres Celiaco o SGNC y no sabes cómo cocinar? Es normal. Es todo un proceso de prueba y error, pero poco a poco le irás tomando la mano y podrás cocinar cosas exquisitas. Acá te entrego los mejores tips (que nos han servido!) para que puedas hacer de tu día a día en la cocina sin gluten, mucho más ameno y simple, y vuelvas a disfrutar de cosas ricas sin extrañar el gluten.
Tsu.
Si eres de Chile, revisa: Fundación Convivir para más información de los alimentos permitidos, lugares donde puedes comprar tus insumos, e información sobre la enfermedad celiaca.
¿Te falta algún ingrediente o tienes alergias/intolerancias?